Alcol: tipologie e utilizzi nella disinfezione
Il termine generico ALCOL comprende in realtà un’intera famiglia di composti chimici organici (a base di Ossigeno, Carbonio e Idrogeno) che prende il nome di alcoli. Gli alcoli sono liquidi incolori con un’alta solubilità in acqua, che li rende ideali per la produzione di disinfettanti cutanei o di superfici come pavimenti e sanitari.
Gli alcoli più utilizzati nella disinfezione sono:
- Propanolo – chiamato anche alcol isopropilico (ottenuto da sintesi chimica)
- Etanolo – chiamato anche alcol etilico (ottenuto dalla fermentazione di sostanze vegetali)
Diversamente dall’alcol etilico puro presente nelle bevande alcoliche, l’alcol etilico impiegato nella disinfezione viene denaturato e colorato per evitare l’uso in ambito alimentare (es. alcol rosa che troviamo al supermercato). Vengono utilizzati denaturanti diversi in base al campo d’applicazione: prodotti cosmetici, disinfettanti per la cute e per la casa.
La funzione disinfettante dell’Alcol
I micro-organismi come batteri e funghi proliferano su oggetti e superfici. Per abbassare le cariche microbiche presenti, sono particolarmente indicate miscele di acqua e alcol al 70% che penetrano facilmente all’interno delle cellule dei patogeni. L’alcol svolge funzione disinfettante eliminando germi e batteri attraverso il processo chimico di inattivazione di enzimi e proteine per loro vitali. Contrariamente a quanto si possa pensare, l’alcol al 90% è un buon sgrassatore ma ha un limitato potere disinfettante. Per eliminare germi e batteri sono efficaci le soluzioni idroalcoliche con diverse gradazioni, a seconda della presenza/assenza di altri principi attivi.
I disinfettanti a base alcolica
L’alcol etilico denaturato è principalmente utilizzato per la disinfezione della cute per prevenire/eliminare contaminazioni microbiche. I prodotti disinfettanti a base alcolica autorizzati dal Ministero della Salute e attivi contro il Coronavirus hanno un contenuto di etanolo “in concentrazione non inferiore al 70% in volume pari a circa il 62% in peso”, così come il Multiusi Gel Disinfettante. Germo ha studiato diversi disinfettanti a base alcolica che, in sinergia con altri principi attivi, sono in grado di eliminare batteri, virus, funghi e muffe. Il prodotto specifico per la disinfezione delle superfici a base alcolica (miscela di alcol etilico e isopropilico) è Germocid Basic in formato liquido oppure salviette Germocid Basic Wipes.
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